Mais qualidade na pecuária gaúcha a raça Braford chegou para ficar
O surgimento desta raça foi em 1947 nos EUA. Nasceu do cruzamento de vacas Brahman e touros Hereford - Brahman. Embora uma linha de sangue não relacionada se formou na Austrália em 1946. Na década de 60 no Brasil, no ano de 1967, o pecuarista gaúcho Rubem Silveira Vasconcellos de Rosário do Sul/RS, iniciou a importação de Zebuínos americanos da raça Brahman visando cruzá-los com bovinos. Logo, os criadores de gado do Rio Grande do Sul, começaram a perceber as vantagens deste cruzamento. Na década de 80, a Associação de Criadores de Hereford e a EMBRAPA-Pecuária Sul Bagé/RS, introduziram a raça Braford no país, tornando-se raça registrada em 1993 pelo Ministério da Agricultura . O Braford, existe em todos os países de pecuária extensiva relevante e, sendo presença atuante na Austrália, Argentina, África do Sul, Estados Unidos e Brasil. As características marcantes da raça Braford são precocidade, temperamento dócil e velocidade
de ganho de peso do Hereford com a resistência, rusticidade e longevidade do Brahman. Outra característica dos Brafords é a resistência a insetos, por causa do aumento das glândulas sudoríparas e pele oleosa, herdada do seu patrimônio Brahman. O Médico Veterinário da Merial Brasil -Saúde Animal e Coordenador de Contas Pecuaristas na Região de Santa Maria/RS, Leandro Silva comentou que, os brafords possuem uma maior resistência aos ectoparasitas como mosca do chifre, berne , piolhos sugadores e mastigadores e, principalmente carrapatos. O que leva a uma menor Casuistica de tristeza parasitária bovina (doença transmitida pela saliva do carrapato, moscas e outros vetores como agulha. Outros pontos positivos comentados pelo Veterinário é que a raça possui alta conversão alimentar, precocidade sexual e precocidade de abate. Leandro também salientou que, toda raça feita de cruzamentos absorventes traz também características indesejáveis do zebuíno como temperamento, prepúcio longo, carcaça com menor deposição de gordura. Enfim, pontos considerados negativos se comparados as raças européias. Porém, ainda são motivos de estudos e manejos dirigidos, que estão cada vez mais melhorando a qualidade desta excelente raça. Comentou Leandro.
de ganho de peso do Hereford com a resistência, rusticidade e longevidade do Brahman. Outra característica dos Brafords é a resistência a insetos, por causa do aumento das glândulas sudoríparas e pele oleosa, herdada do seu patrimônio Brahman. O Médico Veterinário da Merial Brasil -Saúde Animal e Coordenador de Contas Pecuaristas na Região de Santa Maria/RS, Leandro Silva comentou que, os brafords possuem uma maior resistência aos ectoparasitas como mosca do chifre, berne , piolhos sugadores e mastigadores e, principalmente carrapatos. O que leva a uma menor Casuistica de tristeza parasitária bovina (doença transmitida pela saliva do carrapato, moscas e outros vetores como agulha. Outros pontos positivos comentados pelo Veterinário é que a raça possui alta conversão alimentar, precocidade sexual e precocidade de abate. Leandro também salientou que, toda raça feita de cruzamentos absorventes traz também características indesejáveis do zebuíno como temperamento, prepúcio longo, carcaça com menor deposição de gordura. Enfim, pontos considerados negativos se comparados as raças européias. Porém, ainda são motivos de estudos e manejos dirigidos, que estão cada vez mais melhorando a qualidade desta excelente raça. Comentou Leandro. A qualidade da carne, é outro ponto apresentado por esta raça, que tem carcaça bem conformada,bom perfil muscular alto e rendimento nos cortes. E , o mais importante, tendo cobertura de gordura e marmorização,o que garante o sabor e suculência. O Braford é uma raça sintética formada de 3/8 de sangue Zebuíno (Tabapuã) e 5/8 de sangue europeu (Polled Hereford) . A Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB)http://www.hereford.com.br/, vem trabalhando no seu aperfeiçoamento genético através de diversas parcerias com importantes instituições de pesquisa no país, que fazem com o que o Braford continue evoluindo e conquistando não somente criadores gaúchos, mas de todo o país.
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